Welche Rolle spielt der Darmmikrobiom für die psychische Gesundheit?
Die Forschung über den Einfluss des Darmmikrobioms auf unsere Gesundheit ist in den letzten Jahren explodiert. Besonders spannend ist die Entdeckung, dass das Mikrobiom weit[…]
Wie kann der Verzehr von Nüssen die Gesundheit fördern?
Nüsse sind längst nicht mehr nur ein einfacher Snack für zwischendurch. Diese kleinen Kraftpakete haben sich zu einem festen Bestandteil einer gesunden Ernährung entwickelt. In[…]
Welche Rolle spielen Antioxidantien in der Ernährung?
Antioxidantien sind in den letzten Jahren zu einem Schlagwort in der Ernährungswissenschaft geworden. Zahlreiche Studien, Artikel und Ernährungsempfehlungen kreisen um dieses Thema, doch was verbirgt[…]